Галета на творожном тесте с ягодами

Галета на творожном тесте с ягодами

Это очень простой и быстрый пирог к чаю. Подойдут любые сезонные ягоды и фрукты, также можно приготовить и с соленой начинкой.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 236 ккал
Белки: 5.64 г
Жиры: 10.16 г
Углеводы: 30.94 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Галета на творожном тесте с ягодами
    Творог перетереть с мягким сливочным маслом при помощи вилки или ложки. Также можно воспользоваться блендером. Лучше всего подойдет мягкий незернистый творог. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и муку. Замесить тесто, долго вымешивать не надо, просто собрать его в единый ком. Накрыть пищевой пленкой или миской и дать ему отдохнуть, пока будем заниматься начинкой.
  • Галета на творожном тесте с ягодами
    Для начинки можно брать любые ягоды или фрукты, сахар добавляем по вкусу в зависимости от того, насколько кислые ягоды (фрукты). Крахмал свяжет лишний сок и начинка не будет слишком жидкой. Все перемешиваем.
  • Галета на творожном тесте с ягодами
    Тесто раскатываем в круг диаметром 30 см сразу на пергаменте или на силиконовом коврике. Выкладываем начинку, оставляя по краю 5 см, подворачиваем края, формируя бортик. Бортики смазываем желтком, чтобы получилась румяная корочка.
  • Галета на творожном тесте с ягодами
    Выпекаем 18-22 минуты в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.

Чтобы ее приготовить, Вам понадобится от силы 10 минут Вашего времени.

Галета на творожном тесте

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: