Картошечка тает во рту, куриное мясо нежное и сочное. Такой рецепт приготовления куриного мяса точно приживется в Вашей семье!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные бедра без кожи и костей 1 кг
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Сливки 20% 200 гр
- Сыр 100 гр
- Специи и Приправы для курицы по вкусу
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 143 ккал
Белки: 11.03 г
Жиры: 7.64 г
Углеводы: 7.54 г
Шаги
-
Лук нарезать тонкими четвертинками. Чеснок измельчить. -
Форму смазать сливочным или растительным маслом. Куриные бедра нарезать на порционные кусочки. Посыпать специями, добавить соль по вкусу. Подавить лук руками, чтобы выделился сок. Добавить лук и чеснок к курочке. Все хорошо перемешать в форме и оставить мариноваться при комнатной температуре на 30 минут или поставить в холодильник и мариновать подольше. -
Когда куриные бедра промариновались, картофель нарезать произвольно, перемешать его с остальными ингредиентами. -
Выпекать около 40 минут до полной мягкости картофеля при температуре 200 градусов. -
Добавить сливки и натертый на терке сыр. Выпекать еще 10-15 минут.
Очень вкусная курица с картошкой в духовке. Рецепт простой и быстрый.
Я периодически такое блюдо готовлю. Но я обычно мариную бедрышки с медом, горчицей и соевым соусом, а в картошку я добавляю немного масла постного и потом посыпаю базиликом сухим и все далее готовлю по рецепту. И получается отличный вкус у блюда.