Вкусняшка просто неописуемая! Обязательно приготовьте такой сахарный пирог, ведь делается он очень просто, а получается такая нежнятина, что не передать словами!
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье теплое 100 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Дрожжи сухие 5 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Сахар 1 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Мука пшеничная 250 гр
- Соль 1 щепотка
- Глазурь:
- Масло сливочное 75 гр
- Сахар-песок 100 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Пропитка:
- Сливки 150 гр
На 100 грамм
Калории: 313 ккал
Белки: 5.34 г
Жиры: 15.31 г
Углеводы: 38.68 г
Шаги
-
Дрожжи растворить в молоке, добавить немного муки и сахара из общей нормы, дать дрожжам активироваться. -
Все ингредиенты комнатной температуры. Добавить яйца, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку. Ложкой или лопаткой замесить мягкое липкое тесто. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. -
Форму 21 см смазать сливочным маслом, выложить тесто равномерным слоем. Поставить тесто в теплое место на 20-30 минут. Палец смазать растительным маслом и сделать углубления по всей поверхности теста. Смешать сахар, ванильный сахар и масло для глазури. Посыпать пирог этой смесью. Выпекать 25-30 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов. -
Достать пирог, полить сливками, поставить в духовку еще на 5-10 минут. Достать пирог и дать ему остыть до теплого состояния. В теплом виде пирог самый вкусный!
Особенно вкусный, мягкий и нежный в теплом виде!
