Получились вкусные стейки в духовке из любимой рыбы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыба
- Перец чёрный молотый
- Имбирь молотый
- Масло оливковое
- Соль крупная
- Сахар-песок 1 щепотка
Шаги
-
На противне устеленным пергаментном кладём наши кусочки рыбы, заранее подготовленные, кусочки должны быть не меньше 2 см в ширину, и они должны быть очищенными от чешуи. -
Далее, с двух сторон солим крупной, каменной солью, чуть-чуть посыпаем сахаром и имбирем, и хорошо посыпаем черным молотым перцем. -
Сверху польём их маслом, или оливковым или подсолнечным.
Духовку разогреваем на 200 С. Готовим пол часика. Приятного аппетита!
