эклеры

Эклеры — это вид французской выпечки, представляющий собой маленькие пирожные в форме цилиндра. Они состоят из воздушного заварного теста, которое заполняется кремом или желе и покрывается глазурью. Эклеры могут быть разнообразными по вкусу и начинке, например, шоколадными, ванильными или фруктовыми. Они обычно подаются на десерт или сопровождаются кофе или чаем. Эклеры являются одним из популярных и изысканных французских десертов.