вешенки
Вешенки — это съедобные грибы семейства вешенковых. Вешенки обладают белым или светло-серым шляпкой и длинным тонким ножкой. Они растут как на почве, так и на разной растительности (полевые, садовые, лесные участки). Вешенки имеют нежный аромат и приятный грибной вкус. Они являются очень популярными грибами для сбора и употребления в пищу. Вешенки богаты белками, витаминами и минеральными веществами, что делает их полезными для организма. Однако перед сбором и употреблением вешенок желательно проконсультироваться с опытным грибником, чтобы избежать попадания ядовитых грибов или попавшей на них пестицидной обработки.
Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок.
Отличная закуска – вкусные маринованные вешенки. Таким способом можно замариновать не только вешенки, но и шампиньоны, будет тоже очень вкусно, в разы
Рассказываем, как вкусно приготовить грибы еринги (еще их называют королевские вешенки) с говядиной.