желе

Желе — это десерт, который представляет собой прозрачную массу на основе фруктового или ягодного сока, с внутренней или внешней прослойкой. Желе может быть однородным или содержать фруктовые кусочки. Желе делается с использованием желатина или агар-агара, которые придают ему свой характерный желейный вид и консистенцию. Для приготовления желе можно использовать различные фрукты, ягоды, соки, а также добавлять в него сахар, лимонный сок и другие ингредиенты по своему вкусу.