Торт очень быстрый и вкусный. Торт за 25 минут, когда хочется сладкого, а лень готовить.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар-песок 230 гр
- Йогурт классический 125 мл
- Масло растительное 90 мл
- Мука пшеничная 190 гр
- Разрыхлитель 5 гр
- Сметана 20% 600 мл
- Сахарная пудра 3.5 ст.л.
- Загуститель для сметаны
На 100 грамм
Калории: 285 ккал
Белки: 4.11 г
Жиры: 15.77 г
Углеводы: 31.9 г
Шаги
-
В взбитые яйца, добавляем сахар, масло и йогурт, все взбиваем венчиком, добавляем ваниль. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и всю муку добавляем в яйца. Перемешиваем до однородной массы, главное, чтоб не было комочков. -
Разогреваем духовку на 180 С, берём противень, примерно на 35 см в длину, чтоб корж получился тоненьким, устилаем его пергаментом, и выливаем готовое тесто и отправляем в духовку на минут 20. -
Когда корж готов, делаем крем. У меня крем сметанный, поэтому взбиваем сметану 20%, добавляем сахарную пудру, чтоб крем получился густым я добавляю сметанный загуститель и все взбиваем. Готовый крем, добавляем на корж. -
И сверху посыпаем кокосовой стружкой, но, в видео я рассказываю один секретик про декор этого и не только этого торта, обязательно посмотрите.
И желательно, чтоб торт пропитался часик-второй, но можно и сразу подавать.
