Аджапсандали одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде. И готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Баклажан 2 шт
- Перец болгарский 3 шт
- Картофель 3 шт
- Помидор 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Говядина 700 гр
- Петрушка 100 гр
На 100 грамм
Калории: 80 ккал
Белки: 6.6 г
Жиры: 3.75 г
Углеводы: 4.97 г
Шаги
- Сварить мясо, посолить в конце варки.
- Нарезать все овощи и выложить в кастрюлю слоями по очереди. Мясо тоже не забываем.
- Залить бульоном и варить до готовности.
- Добавить зелень.
Аджапсандали готов, можно подавать его к столу, приятного аппетита!