Ингредиенты: Форель
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
19.2 г
Белки2.1 г
Жиры97
ккалФорель является хищником и питается преимущественно мелкими рыбками, насекомыми и ракообразными. Она достаточно активна и имеет хорошие охотничьи способности. Форель становится объектом промысла и активно разводится в рыбоводных хозяйствах, так как ее мясо имеет высокий спрос. Вкусовые качества мяса форели считаются одними из лучших среди рыб. Форель также популярна среди рыболовов. Ее активная игра на конце удочки и сильные рывки при схватке превращают ловлю форели в увлекательный спортивный вид рыбной ловли. Также форель часто используется в аквариумистике и аквариумах для создания красивых и живописных обитателей.
Засолить рыбу в домашних условиях достаточно просто. Базовый способ засолки форели.
Целая игра вкусов. Этот салат очень впечатлит сочетанием продуктов. Кисло-сладкий соус добавляет свою изюминку.
Ишхан (форель) в лаваше – это рыбное блюдо из армянской кухни. Ишхан или Севанская форель является популярным деликатесом. Блюда из нее являются обязательными