Простой и быстрый рецепт намазки, которая знакома и любима всеми! Настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени ‒ и традиционная ароматная закуска уже на столе.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сало свиное 500 гр
- Чеснок 30 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Укроп по желанию
На 100 грамм
Калории: 760 ккал
Белки: 2.63 г
Жиры: 83.99 г
Углеводы: 1.69 г
Шаги
-
Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всех возможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная. -
Нарезаем сало на кусочки. -
Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию.
Вкусно