Ингредиенты: Тесто дрожжевое
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
5.8 г
Белки6.4 г
Жиры49.3 г
Углеводы274
ккалТесто дрожжевое – это вид теста, которое готовится с использованием дрожжей как в качестве связующего компонента, так и в качестве источника подъема. Дрожжи активируются при контакте с теплыми жидкостями (обычно водой или молоком), что запускает процесс брожения и приводит к подъему теста. Это делает тесто дрожжевым более мягким и пушистым, чем другие виды теста. Тесто дрожжевое используется для приготовления различных изделий, таких как хлеб, пироги, булочки и другие выпечные изделия.
В народе такой пирог называется перевертыш. То есть, мы делаем начинку, обжариваем на сковороде, закрываем тестом и отправляем в духовку.
Прекрасная закуска к вину. Секрет в чесноке. Запеченный Камамбер ‒ мягкий жирный сыр с белой плесенью.