Как вкусно посолить красную рыбу

Как вкусно посолить красную рыбу

Предлагаем два варианта засола красной рыбы: классическим способ и с пикантным, необыкновенно вкусным свекольным маринадом!

Ингредиенты
Порции: +20
На 100 грамм
Калории: 73 ккал
Белки: 7.17 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 4.15 г
Шаги
36 час. 25 мин.Видео-рецептПечать
  • Как вкусно посолить красную рыбу
    Первый способ. Смешать соль с сахаром перемешать и обильно посыпать смесью рыбку, натереть со всех сторон, положить веточку укропа, завернуть в пищевую пленку.
  • Как вкусно посолить красную рыбу
    Второй способ. Измельчить в блендере все ингредиенты для маринада, обильно покрыть рыбу со всех сторон, плотно обернуть пищевой пленкой.
  • Как вкусно посолить красную рыбу
    Убрать в холодильник на 36 часов.
  • Как вкусно посолить красную рыбу
    Счистить весь маринад, обильно посыпать измельченным укропом, опять накрыть пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, для того чтобы филе пропиталось ароматом укропа.

Подавать такую рыбку можно на тостах, тарталетках или на маленьких блинчиках.

Как вкусно посолить красную рыбку

Татьяна Шпилько/ автор статьи

Я делюсь с вами моими любимыми, проверенными, не сложными и очень вкусными рецептами для уютного домашнего чаепития, а также рецептами любимых блюд

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: