Классический торт медовик

Классический торт медовик

Классический медовый торт готовится из самых обычных продуктов, получается невероятно нежным, ароматным, наивкуснейшим и по-домашнему уютным!

Ингредиенты
Порции: +10
На 100 грамм
Калории: 305 ккал
Белки: 4.94 г
Жиры: 13.32 г
Углеводы: 41.76 г
Шаги
2 час. 0 мин.Видео-рецептПечать
  • Классический торт медовик
    В кастрюлю с толстым дном положить сливочное масло, сахар, мед. Растопить масло и сахар, на небольшом огне периодически помешивая, до однородной массы. Добавить соду, перемешать и постепенно влить яйца. Довести до закипания и снять с огня. Добавить половину муки, хорошо перемешать, затем ввести оставшуюся муку.
  • Классический торт медовик
    Столешницу посыпать мукой, выложить тесто, немного помять и скатать в колбаску. Разрезать на 8 частей, скатать в шарики, положить на присыпанную мукой столешницу и накрыть пленкой, дать отдохнуть 10 минут.
  • Классический торт медовик
    Очень тонко раскатать на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, обрезать по кругу с помощью тарелки или формы для выпечки диаметром 20 — 22 см. тесто наколоть вилкой. Выпекать в заранее разогретой духовке 190 градусов 3 — 4 минуты до золотистого цвета. Готовый корж перевернуть, снять бумагу, дать остыть и только потом складывать друг на друга.
  • Классический торт медовик
    Обрезки измельчить в крошку при помощи блендера или сложить в пакет и помять скалкой.
  • Классический торт медовик
    Для крема взять холодную сметану добавить загуститель для сметаны перемешать миксером на небольших оборотах затем постепенно добавить банку варёной сгущёнки с и вареную сгущенку, перемешать до однородности.
  • Классический торт медовик
    На каждый корж выложить крем. Готовый тортик покрыть кремом со всех сторон и посыпать крошкой, убрать в холодильник для пропитки на 4 часа, можно и на ночь.

Перед подачей можно посыпать обжаренными грецкими орехами и зернами граната.

Торт медовик классический

Татьяна Шпилько/ автор статьи

Я делюсь с вами моими любимыми, проверенными, не сложными и очень вкусными рецептами для уютного домашнего чаепития, а также рецептами любимых блюд

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector