Вишня пропитывает шоколадную крошку, поэтому ватрушка получается очень сочной и нежной.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 500 гр
- Сахар-песок 80 гр
- Ванильный сахар 20 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Вишня 180 гр
- Шоколадная крошка:
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Какао 1 ст.л.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Масло сливочное 40 гр
На 100 грамм
Калории: 214 ккал
Белки: 10.13 г
Жиры: 9.74 г
Углеводы: 21.12 г
Шаги
-
В творог добавить яйца, сахар, ванильный сахар, перебить блендером в однородную массу. -
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить творожную массу. Сверху положить вишню. -
Смешать муку, какао и сахар. Натереть сливочное масло на мелкой терке, постоянно обваливая его. Выложить шоколадную крошку сверху на вишню. -
Выпекать 35-40 минут в духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу остыть минут 20-30 в форме, потом можно доставать из формы и звать всех на чаепитие!
Очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с шоколадной крошкой и вишней. Попробуйте такой вариант, получается безумно вкусно!
