Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона

Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона

Очень красивый и вкусный польский торт Кремовка, который понравится всем любителям торта Наполеон.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 289 ккал
Белки: 4.24 г
Жиры: 18.48 г
Углеводы: 26.94 г
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона
    Из теста раскатать 2 тонких прямоугольника. Наколоть вилкой, посыпать сахарной пудрой. Выпекать 15-20 минут при температуре 220 градусов. Если слишком быстро румяниться, можно снизить температуру до 200 градусов. Выпекайте тесто до полной готовности, чтобы оно хорошо просушилось и было ломким.
  • Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона
    Взбить яичные желтки с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли до посветления. Добавить крахмал и немного молока, перемешать до однородности. Добавить оставшееся молоко, перелить в кастрюлю и варить до загустения, постоянно помешивая.
  • Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона
    В горячий крем добавить кусочек сливочного масла. Накрыть пищевой пленкой в контакт и дать остыть до комнатной температуры.
  • Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона
    Желатин залить водой, дать ему набухнуть. Поставить миску с желатином в горячую воду. Через 3-4 минуты он полностью растопится.
  • Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона
    Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой до устойчивых пик. Добавить растопленный желатин. Взбить в течение 1 минуты.
  • Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона
    На корж выкладываем остывший заварной крем, сверху взбитые сливки. Накрываем вторым коржом. Ставим в холодильник на 6-8 часов.

Готовый торт лучше всего нарезать зубчатым ножом. Получается большим размером 21 см на 28 см. Приятного аппетита!

Ленивый торт Кремовка для любителей Наполеона

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector