Безумно вкусное шоколадное печенье. Вы съедите все за раз и не захотите ни с кем делиться!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 150 гр
- Какао 50 гр
- Сахар-песок 160 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 72% 100 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахарная пудра для посыпки
На 100 грамм
Калории: 389 ккал
Белки: 5.49 г
Жиры: 17.51 г
Углеводы: 53.18 г
Шаги
-
Смешать сахар, ванильный сахар, щепотку соли, какао с мягким сливочным маслом, добавить яйца, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. -
Положить в морозилку на 1 час. Тесто должно затвердеть, чтобы с него можно было скатать шарики весом 25-30 гр. -
Обвалять шарики в сахарной пудре. Выложить на пергамент или силиконовый коврик, оставив расстояние между шариками, так как они увеличатся в размере при выпекании. -
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовому печенью дать немного остыть, потому что оно очень нежное, потом можно снимать с противня.
Мягкое, нежное и мега шоколадное. Очень простой рецепт вкусного печенья.
