Очень вкусный торт Птичье Молоко на желатине

вкусный торт Птичье Молоко на желатине

Торт Птичье молоко идеально подходит для праздничного стола, поскольку он легкий и воздушный, в меру сладкий и такой нежный, что просто тает во рту!

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 291 ккал
Белки: 4.2 г
Жиры: 20.55 г
Углеводы: 23.02 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Очень вкусный торт Птичье Молоко на желатине
    Взбить сливочное масло комнатной температуры со щепоткой соли и сахаром в течение 2 минут. Добавить яйцо. Смешать муку с какао и разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Низ и бока формы смазать растительным маслом, выстелить бока формы пергаментом. Выложить тесто в форму диаметром 20 см. Выпекать около 15 минут при температуре 180 градусов.
  • Очень вкусный торт Птичье Молоко на желатине
    Желатин залить молоком, растопить его на водяной бане, но не КИПЯТИТЬ. Если в желатине все равно остаются крупинки, лучше его процедить через сито. Дать желатину остыть до комнатной температуры.
  • Очень вкусный торт Птичье Молоко на желатине
    Какао смешать с молоком до полной однородности.
  • Очень вкусный торт Птичье Молоко на желатине
    Взбить охлажденные сливки сначала на медленных оборотах, постепенно их увеличивая. Когда сливки взбиты до мягких пиков, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и сметану по 1 ст.л. Взбиваем 2-3 минуты, потом вводим растопленный желатин комнатной температуры, взбиваем до полной однородности буквально 1 минуту. После введения желатина все делаем быстро, так как масса начнет схватываться.
  • Очень вкусный торт Птичье Молоко на желатине
    На остывший корж выкладываем половину мусса, разравниваем. Во вторую половину добавляем пасту из какао и молока, взбиваем до однородности. Выкладываем шоколадный мусс сверху на ванильный. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до полной стабилизации. Этот процесс может занять от 4 до 8 часов, лучше оставить на ночь.

Все ингредиенты для коржа должны быть комнатной температуры.

Этот рецепт не отнимет много Вашего времени и усилий, все готовится очень быстро и просто.

торт Птичье Молоко на желатине

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector