Вкусное, быстрое, постное овсяное печенье без добавления яиц, сливочного масла. Имеет пряничный вкус и аромат, благодаря корице и меду.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 100 гр
- Овсяные хлопья 90 гр
- Яблочное пюре 65 гр
- Сахар-песок 50 гр
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Мед 1 ст.л.
- Масло растительное 80 мл
- Соль ¼ ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица ½ ч.л.
- Клюква сушеная 300 гр
- Миндаль сладкий 40 гр
На 100 грамм
Калории: 383 ккал
Белки: 3.67 г
Жиры: 14.89 г
Углеводы: 60.69 г
Шаги
-
Овсяные хлопья измельчить в блендере в крошку. -
Муку смешать с солью, разрыхлителем, корицей. -
Отдельно смешать фруктовое пюре, сахар, ваниль, мед, масло. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать и добавить овсянку. По желанию добавить изюм, сушеную клюкву. -
Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать шарики с грецкий орех, слегка придавить лопаткой, вилкой или воткнуть в них вишенку или шоколад. -
Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов 12 — 14 минут, края должны немного подрумяниться, но верхушка остаться мягкой!
Овсяное печенье без яиц и молочных продуктов готово! Дать остыть, приятного чаепития!
А 40гр.миндаля,указанного в рецепте, куда добавлять ?