Простейший домашний пирог за 5 минут. Все смешал и в духовку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 2.5 стак
- Сахар-песок ½ стак
- Варенье 1 стак
- Сода ½ ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Ваниль 5 гр
- Соль 1 щепотка
- Кефир 250 мл
- Изюм 80 гр
На 100 грамм
Калории: 235 ккал
Белки: 5.25 г
Жиры: 2.04 г
Углеводы: 49.71 г
Шаги
-
Берём густое варенье, чтоб в нем было минимально или вообще не было жидкости. В варенье добавляем соду и оставляем на пару минут, чтоб сода начала действовать. -
После добавляем взбитые яйца, сахар, ванильку, щепотку соли и перемешиваем. -
После того как перемешали, добавляем кефир чуть его смешиваем с вареньем и добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Добавляем помытый изюм и хорошо перемешиваем его в тесто. -
В это время духовка уже должна быть разогрета на 180 ºС. Отправляем тесто в форму, устеленную пергаментом и равномерно распределяем, отправляем в духовку на 35-40 минут.
Используйте стакан 250 мл. Меряйте продукты таким стаканом.
Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
