долма
Долма — это блюдо, распространенное в кухнях разных стран, таких как Турция, Армения, Грузия, Балканские страны и др. Оно представляет собой упакованные в виноградные листья или листья капусты рулетики, внутри которых обычно находится рис со специями.
Долма – это голубцы, когда фарш заворачивают не в капустные, а в виноградные листья.