фасоль стручковая

Стручковая фасоль — это овощ, который принадлежит к семейству бобовых. Она имеет длинные, узкие стручки, в которых располагаются маленькие семена. Стручковая фасоль обладает ярким зеленым цветом и сладким, освежающим вкусом. Она является богатым источником диетических волокон, витамина А, витамина С, фолата и калия. Стручковая фасоль широко используется в кулинарии для различных блюд, таких как салаты, рагу, супы и гарниры. Она может быть приготовлена вареной, жареной, запеченной или добавлена в салаты в свежем виде.