галета
Галета – это тип французского слоеного пирога, который обычно приготавливается из слоеного теста и может быть наполнен различными ингредиентами. Он имеет круглую форму с неровными краями и характерный рубчик на ободе. Галета часто готовится с фруктовой начинкой (например, яблоками, грушами или ягодами) или солеными ингредиентами, такими как овощи или сыр.
Это очень простой и быстрый пирог к чаю. Подойдут любые сезонные ягоды и фрукты, также можно приготовить и с соленой начинкой.