сочники

Сочники — это маленькие пироги, которые готовятся из слоистого дрожжевого теста, в которое обычно добавляют сметану или масло для мягкости. Внутри сочников часто кладут начинку из творога, сахара, ванили или других ингредиентов. Сочники обычно запекаются в духовке до золотистого цвета и подаются в горячем виде. Это популярное блюдо в русской и украинской кухне, которое можно найти и в других странах СНГ.