Торт сникерс с безе

Торт сникерс с безе

Большой и красивый домашний торт сникерс понравится любителям шоколадных коржей, орешков и воздушного безе!

Ингредиенты
Порции: +12
На 100 грамм
Калории: 360 ккал
Белки: 4.29 г
Жиры: 20.52 г
Углеводы: 39.19 г
Шаги
3 час. 0 мин.Видео-рецептПечать
  • Торт сникерс с безе
    Безе. Яйца комнатной температуры, аккуратно отделить белки от желтков. В чистой, сухой посуде взбить белки до образования пышной белой пены, постепенно добавить сахарную пудру. Противень застелить бумагой для выпечки, при помощи кондитерского мешка сделать маленькие безе и форме круга диаметр 20 см. Выпекать при низкой температуре в заранее разогретой духовке 100 градусов в режиме конвекция примерно 2 часа. Без конвекции 110 градусов.
  • Торт сникерс с безе
    Бисквит. В большой миске смешать все сухие ингредиенты, затем добавить жидкие и перемешать миксером или венчиком до однородности. Дно формы застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут. Готовый бисквит оставить в форме на 15 минут, затем остудить на решетке. Корж разрезать на две части.
  • Торт сникерс с безе
    Карамель. В кастрюлю всыпать сахар, добавить воды равномерно распределилось. Ничего не мешать. Поставить на средний огонь и варить 10-15 минут до янтарного цвета. Добавить сливочное масло комнатной температуры, быстро перемешать венчиком. Аккуратно влить горячие сливки, постоянно помешивая. В конце добавьте соль. Остудить и добавить жареный арахис.
  • Торт сникерс с безе
    Для крема взбить сливочное масло комнатной температуры до пышности пару минут. Добавить вареную сгущенку, все хорошо взбить до однородности.
  • Торт сникерс с безе
    На корж распределить крем, сверху уложить безе, края разровнять. Вылить карамель с верху уложить второй корж и отправить в холод на 2 часа. Верхний корж смазать оставшимся кремом и опять убрать в холод на 30 минут.
  • Торт сникерс с безе
    Для глазури растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад и сливочное масло, нанести чайной ложкой на торт.

Сверху украсить безе и кусочками сникерса, арахисом и хрустящими шариками.

Торт сникерс с прослойкой безе

Татьяна Шпилько/ автор статьи

Я делюсь с вами моими любимыми, проверенными, не сложными и очень вкусными рецептами для уютного домашнего чаепития, а также рецептами любимых блюд

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector