Дорадо – сама по себе очень вкусная рыба с белым мягким и очень вкусным мясом, которую достаточно легко приготовить.
Ингредиенты
Порции: –+
- Дорадо 2 шт
- Приправа для рыбы 2 ч.л.
- Укроп сухой 3 гр
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
На 100 грамм
Калории: 125 ккал
Белки: 17.14 г
Жиры: 6.39 г
Углеводы: 0.53 г
Шаги
-
Рыбу промыть, очистить от чешуи и удалить внутренности. -
С одной стороны, сделать два неглубоких надреза. -
Посолить добавить специи для рыбы. -
Сверху смазать рыбу оливковом маслом посыпать смесью перцев. -
Выложить рыбу в форму хорошо смазанную растительным маслом и запекать в разогретой духовке 200 градусов 25 минут.
Готовую дорадо переложить на тарелку, положить дольки лимона и подавать с любым гарниром или овощным салатом.
