Яблочный янтарный пирог

Яблочный янтарный пирог

В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладким с очень насыщенным яблочным вкусом.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 114 ккал
Белки: 1.81 г
Жиры: 3.38 г
Углеводы: 18.64 г
Шаги
1 час. 25 мин.Видео-рецептПечать
  • Яблочный янтарный пирог
    Яблоки очистить от серединок и нарезать на четвертинки.
  • Яблочный янтарный пирог
    Неразъемную форму 24 см выстелить пергаментом. Положить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром, аккуратно выложить четвертинки яблок. Снова посыпать сахаром, выложить остальные четвертинки, пересыпая их сахаром. Запекать ориентировочно 40 минут при 180 градусах до полной мягкости яблок. Если они слишком быстро румянятся, то можно прикрыть пергаментом или фольгой.
  • Яблочный янтарный пирог
    Запеченные яблоки достать из духовки, немного их утрамбовать вилкой.
  • Яблочный янтарный пирог
    Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли до очень светлой пышной массы (своим миксером я взбивала 5 минут). Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-сахарной смеси. Аккуратно перемешать лопаткой. Залить тестом запеченные яблоки.

Выпекать 30-35 минут в заранее духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу полностью остыть. Можно подавать со сливками или мороженым.

янтарный яблочный пирог

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: