Пирог можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Очень красиво и вкусно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Абрикос 10 шт
- Мука пшеничная 150 гр
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар-песок 165 гр
- Молоко коровье 40 мл
- Масло сливочное 120 гр
На 100 грамм
Калории: 272 ккал
Белки: 4.28 г
Жиры: 13.23 г
Углеводы: 33.65 г
Шаги
-
Сперва ставим разогревать духовку на 180 ºС. Форму диаметром 26 см, дно устилаем пергаментом. Абрикосы разрезаем пополам и убираем косточку. -
Мягкое сливочное масло начинаем взбивать, добавляем сахар и взбиваем в течении минуты, после добавляем по одному яйцу, в это время миксер не отключаем. После добавляем молоко, продолжаем взбивать. -
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с полученное ранее массой. Взбиваем и тесто готово. Полученное тесто переливаем в форму и равномерно распределяем, после сверх теста выкладываем абрикоски.
Отправляем пирог в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Спасибо, обязательно приготовлю в сезон абрикос.