Этот рецепт спасал в 90-х. Рецепт блюда, который сможет позволить себе каждый.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 200 гр
- Лук репчатый 120 гр
- Морковь 80 гр
- Лук зелёный 3 шт
- Чеснок 2 зуб
- Соус соевый 1 ст.л.
- Пудра сушеных грибов 1 ч.л.
- Молоко коровье 50 мл
- Масло сливочное 20 гр
- Масло растительное для жарки
- Перец чили по вкусу
На 100 грамм
Калории: 175 ккал
Белки: 4.53 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 25.51 г
Шаги
-
Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле и добавляем в сковороду морковь, натертую на крупной терке. Морковь с луком обжариваем до золотистого цвета и насыпаем в сковороду макароны. Макароны сбрызгиваем растительным маслом, наливаем соевый соус, добавляем пудру сушеных грибов и перемешиваем. -
Через пару минут содержимое сковороды заливаем водой, перемешиваем и накрываем крышкой. На маленьком огне тушим до готовности макарон. -
После того, как макароны приготовились ‒ отправляем в сковороду мелко нарезанный зеленый лучок, чеснок и добавляем для пикантности перчик чили. В сковороду наливаем молоко, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и через 1-2 минуты снимаем сковороду с огня. -
Макарошки выкладываем на тарелки и зовем родных к ужину.
Рецепт очень простой и приготовить его не составит никакого труда. Приятного всем аппетита!
Все легко и просто, макарошки очень любят детки. Можно даже импровизировать вкусами.