Паста с курочкой и грибами за 20 минут

Паста с курочкой и грибами за 20 минут

Очень простой, но в то же время вкусный ужин из доступных продуктов. Приготовим пасту Альфредо с куриным филе и грибами.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 130 ккал
Белки: 10.13 г
Жиры: 4.32 г
Углеводы: 12.38 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Паста с курочкой и грибами за 20 минут
    Нарезать куриное филе и грибы пластинками. Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.
  • Паста с курочкой и грибами за 20 минут
    На смеси растительного и сливочного масел обжарить куриное филе до румяной корочки 5-6 минут, не пересушите куриное филе, иначе оно не будет сочным. Куриное филе посолите и поперчите по вкусу.
  • Паста с курочкой и грибами за 20 минут
    Снять филе со сковороды, обжарить лук до мягкости. Увеличить огонь и добавить грибы, обжарить. Грибы должны именно жариться, а не вариться в своем соку, поэтому важно увеличить огонь и периодически помешивать. В последнюю очередь добавить чеснок, обжарить буквально 1-2 минуты уже на умеренном огне.
  • Паста с курочкой и грибами за 20 минут
    Уменьшить огонь, влить сливки и дать соусу потомиться 10-15 минут до легкого загустения. Посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха.
  • Паста с курочкой и грибами за 20 минут
    Тем временем отварить пасту до готовности в подсоленной воде. Промыть прохладной водой.
  • Паста с курочкой и грибами за 20 минут
    Снять соус с огня. Добавить в него кусочки обжаренной курицы, отваренную пасту и мелко нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Приготовьте обычные макароны чуть по-новому и порадуйте свою семью вкуснейшим блюдом на ужин или обед.

Паста с курочкой и грибами

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: