Для тех, кто любит арахисовую пасту, можно приготовить её дома, ведь это очень легко.
Ингредиенты
Порции: –+
- Арахис 100 гр
- Соль ¾ ч.л.
- Сахарная пудра 2 ч.л.
На 100 грамм
Калории: 552 ккал
Белки: 21.51 г
Жиры: 36.97 г
Углеводы: 19.53 г
Шаги
- Начнём с главного, с арахиса, его нужно хорошо промыть. Вымытый арахис, пересыпаем на бумажное полотенце, и убираем всю лишнюю влагу.
- На сковороду с толстым дном, без масла, высыпаем арахис. Будем его поджаривать, постоянно помешивая, он не должен подгореть. Обжариваем до золотой корочки.
- После того как поджарили арахис, высыпаем его в чашу блендера, делаем мелкую крошку. Не бойтесь, что чаша горячая, это нормально. На 100 грамм арахиса, добавляем одну чайную ложку соли, и две чайные ложки сахарной пудры.
- Взбиваем 10-15 минут. Через каждую минуту, открывайте крышку блендера, и перемешивайте, то, что лежало на дне, должно быть наверху. И спустя 10 минут масло готово.
Распределяем его по баночкам и даём остыть.