Этот рецепт отлично подойдет тем, кто следит за фигурой, но хочет побаловать себя сладеньким. Приготовить такое печенье совсем несложно. Предлагаем сделать это.
Ингредиенты
Порции: –+
- Арахисовая паста 50 гр
- Мука рисовая 80 гр
- Подсластитель по вкусу
- Разрыхлитель ½ ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Арахис для посыпки
На 100 грамм
Калории: 364 ккал
Белки: 12.43 г
Жиры: 16.4 г
Углеводы: 40.53 г
Шаги
-
В глубокой посуде взбиваем венчиком яйцо, добавляем в него арахисовую пасту и продолжаем взбивать. -
Добавляем подсластитель. Если его нет, можно использовать сахар. Но так как мы готовим диетическое печенье, лучше использовать подсластитель. -
В рисовую муку добавляем разрыхлитель, добавляем в смесь и тщательно вымешиваем тесто до однородной массы. -
Разделяем тесто на 4 равных части, скатываем их в шарики, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, сплющиваем их, делая более плоскими. -
Посыпаем каждую печенюшку сверху небольшим количеством арахиса. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Готовые изделия по вкусу напоминают овсяное печенье. Как для печенья ПП эти печенюшки получаются очень вкусными.
