Варенья и джемы

Приготовление не так сложно, как кажется на первый взгляд. Ягоды или фрукты протираются, вывариваются с сахаром до полной готовности. Готовую массу закатывают в банки и в дальше хранится в погребе или при комнатной температуре в течение долгого времени. Эти простые манипуляции позволяют в зимний или осенний периоды времени насладиться полезным вареньем или джемом, вспоминая теплые летние деньки.