Десерт Бурфи к чаю на скорую руку

Мягкие и нежные сливочные конфеты с орехами, по вкусу похожи на белый шоколад, но не такие сладкие.

• 
  Растопить сливочное масло, добавить сахар и сметану. Дать закипеть.
• 
  Снять с огня, добавить щепотку соли и ванильный сахар, взбить миксером 2-3 минуты. Добавить частями сухое молоко.
• 
  Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. Разровнять при помощи ложки.
• 
  Сыпать сверху орехами, утрамбовать их.
• 
  Поставить в морозилку на 20-30 минут. Нарезать на квадратики.

Бурфи – очень вкусный и простой десерт, который можно очень быстро приготовить к чаю.