Десерт из 3 ингредиентов вкуснее чем мороженое

Вкуснейший десерт без магазинных сливок, который готовится всего 5-7 минут и время на охлаждение.

• 
  Нагреть до теплого состояния сливочное масло, молоко и шоколад. Ни в коем случае НЕ перегревать!
• 
  Взбить теплую смесь погружным блендером в течение 3-5 минут до полной однородности. У нас получились вкуснейшие шоколадные сливки. Чтобы их взбить в пышный крем, нужно их очень хорошо охладить. Для этого чашу накрываем пищевой пленкой или крышкой (чтобы не проникали лишние запахи из холодильника) и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа до полного охлаждения.
• 
  Взбить охлажденную смесь миксером или венчиком до пышности. У меня это заняло буквально 1 минуту. Подаем в креманках или в вафельных стаканчиках.

Получается шоколадный крем Ганаш, который намного вкуснее и сливочнее, чем любое мороженое!