Шарики из творога с начинкой можно приготовить очень быстро и без лишних хлопот. Это блюдо разнообразит Ваши завтраки, простой рецепт из доступных продуктов на каждый день.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 300 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 1 щепотка
- Сахар-песок 1.5 ст.л.
- Ванильный сахар 10 гр
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Малина 15 шт
- Сахарная пудра для подачи
- Масло сливочное для подачи
На 100 грамм
Калории: 219 ккал
Белки: 10.95 г
Жиры: 8.12 г
Углеводы: 25.08 г
Шаги
-
В творог добавить щепотку соли и яйцо. Все измельчить блендером до однородности. Добавить ванильный сахар и обычный сахар, постепенно добавить муку, замешивая мягкое слегка липкое тесто. -
Тесто разделить на 15-20 частей. -
Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку, положить по центру малину и защипнуть края, формируя шарик.
Творожные шарики можно заморозить или сразу же отварить в подсоленной воде 6-7 минут. Можно подавать со сливочным маслом и сахарной пудрой.
