Рецепт ароматного и хрустящего хлеба с клюквой. Обязательно приготовьте и дополните привычные блюда новым вкусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 525 гр
- Вода 240 мл
- Масло подсолнечное 75 гр
- Квасное сусло 100 гр
- Сахар-песок 38 гр
- Соль 6 гр
- Клюква вяленая 100 гр
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр
На 100 грамм
Калории: 275 ккал
Белки: 6.72 г
Жиры: 7.57 г
Углеводы: 46.03 г
Шаги
-
В хлебопечь наливаем воду, смешанную с растительным маслом. Добавляем сахар, соль, квасное сусло, насыпаем муку. Вяленую клюкву на пару минут замачиваем в кипятке, затем сливаем воду, и также отправляем в хлебопечь. Клюкву посыпаем сухими дрожжами, затем выбираем функцию «Основной» и выставляем желаемую степень прожарки корочки. -
Приготовленный хлеб достаем из формы и заворачиваем в полотенце, до тех пор, пока не остынет. -
Аппетитный, хрустящий и ароматный хлебушек нарезаем и подаем к столу.
Хлебушек получается настолько вкусным, что после того, как вы его попробуете желание покупать хлеб в магазинах исчезнет навсегда. Приятного всем аппетита!
Готовила по вашему рецепту, результат мне очень понравился! Большое спасибо!
Супер оригинальный рецепт. Обязательно попробую.
Вкусный аппетитный хлеб. Хочу попробовать.