Ингредиенты: Руккола

Руккола (или арагула) – это вид салата, который имеет мелкую зеленую листву с острыми листовыми пластинками. Он обладает характерным остро-пикантным вкусом, а также ароматом, напоминающим горчицу. Руккола часто используется в салатах, пастах, пиццах и других блюдах. Она также часто добавляется в бутерброды и сэндвичи для придания им дополнительной свежести и остроты. Помимо своего вкуса, руккола также является источником витаминов (А, К, С) и минералов (кальций, железо). Она также богата антиоксидантами, которые помогают укреплять иммунную систему и защищать организм от вредных свободных радикалов.