Манник получается нежным и маслянистым, на вкус потрясающий. Готовить его можно как в микроволновке, так и в духовке или мультиварке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 200 мл
- Манная крупа 4 ст.л.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Сахар-песок 130 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Ваниль 5 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
На 100 грамм
Калории: 273 ккал
Белки: 5.19 г
Жиры: 8.26 г
Углеводы: 43.91 г
Шаги
-
Смешиваем кефир с манкой, оставляем на 15 минут. -
В другой ёмкости смешиваем, яйца, сахар, ваниль и соль, взбиваем все вилкой или венчиком. -
Сливочное масло растапливаем в микроволновке, и смазываем растопленным маслом емкость, где будем запекать. Оставшееся масло добавляем в яйца и все перемешиваем и добавляем в кефир, после добавляем муку с разрыхлителем. -
Все перемешиваем и переливаем в емкость, которую смазывали маслом.
Запекаем в микроволновке на 600 Ват ‒ 9 минут. Можно подавать.
