Очень простой рецепт, все смешал и ваша пицца в сковородке готова.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Мускатный орех 1 щепотка
- Майонез столовый молочный 2 ст.л.
- Сметана 20% 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мясо 100 гр
- Сыр 300 гр
- Кукуруза 60 гр
- Маслины 10 шт
- Зелень 20 гр
На 100 грамм
Калории: 277 ккал
Белки: 14.29 г
Жиры: 18.38 г
Углеводы: 12.71 г
Шаги
-
Тесто: в чашу миксера кладём, два яйца, майонез, сметану, муку и две чайные ложки мускатного ореха, все смешиваем и тесто готово. Тесто можно замешивать ложкой. Тоже получится хорошо. -
Начинка может быть абсолютно разной, у меня такая: маслины нарезаем колечками, мясо нарезаем кубиками. Трём сыр на мелкой или крупной тёрке. -
Теперь, разогреваем сковороду, смазываем ее маслом, когда она уже нагрелась, уменьшаем газ на минимум и выливаем тесто. Распределяем тесто по всей сковороде и смазываем кетчупом, после кладём мясо, потом сыр, кукурузу, оливки и ещё слой сыра. -
Готовим под закрытой крышкой, на медленном огне, пока весь сыр сверху не расплавится.
Начинку можно менять и количество на ваше усмотрение.
При подаче посыпаем зеленью.
