Школьная мини пицца из детства

Школьная мини пицца из детства

Домашние мини пиццы на воздушном мягком дрожжевом тесте. Начинку можно сделать абсолютно любую по своему вкусу.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 244 ккал
Белки: 9.22 г
Жиры: 11.8 г
Углеводы: 25.95 г
Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Школьная мини пицца из детства
    В теплое молоко добавить сахар, немного муки и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Если опара начала расти и пениться, то дрожжи хорошие и можно продолжать.
  • Школьная мини пицца из детства
    В опару добавить растительное масло, соль, частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Не добавляйте слишком много муки.
  • Школьная мини пицца из детства
    Тесто округлить, положить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. За это время тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме в 2 раза.
  • Школьная мини пицца из детства
    Тесто разделить на 6 частей, каждую часть округлить в шарик. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем, чтобы тесто не подсыхало. Берем шарик, который скатали первым, и формируем из него круглую лепешку диаметром около 10-12 см.
  • Школьная мини пицца из детства
    Выложить лепешки на противень, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте в течение 15 минут. Нарезать лук мелким кубиком, колбасу ‒ крупным кубиком. Натереть сыр на терке.

Основы для пиццы смазать кетчупом, выложить начинку, по желанию добавить майонез. Посыпать сыром. Выпекать 20-22 минуты в заранее прогретой до 180 градусов духовке.

Школьная мини пицца

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: