Творожные вафли, получаются необыкновенно легкие, в меру сладенькие, с приятным сливочно-творожным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 250 гр
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 3 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло растительное для смазывания
На 100 грамм
Калории: 184 ккал
Белки: 12.91 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 21.14 г
Шаги
-
В миску положить творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйца перемешать до однородности. -
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, при необходимости добавить ложку муки. Тесто должно быть в меру густым, не слишком жидким, не слишком плотным. -
Панели вафельницы смазать растительным маслом, выложить порциями тесто по 2 — 3 столовые ложки. Время выпекания зависит от мощности вафельницы, в среднем 4 минуты.
Перед подачей вафли присыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной, вареньем, сгущёнкой, медом или ягодами.
