Очень просто, а семья в восторге. Салат игра вкуса и цвета.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 2 шт
- Огурец 2 шт
- Сельдерей 15 см
- Перец болгарский красный 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Капуста краснокочанная 150 гр
- Листья салата 50 гр
- Морковь 1 шт
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 8 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
На 100 грамм
Калории: 89 ккал
Белки: 0.99 г
Жиры: 7.21 г
Углеводы: 5.29 г
Шаги
-
Сперва нашинкуем фиолетовую капусту, и кладём в салатницу, где будем смешивать все ингредиенты. -
Далее, нарезаем листья салата, и кладём также в салатницу. Берём сельдерей, ствол размером 15-20 см и нарезаем мелкими полукольцами. Морковь натираем на крупной тёрке. Огурец и перец нарезаем соломкой. -
Заправку для салата лучше подготовить за 10 минут до готовности салата, чтоб лук смог напитаться. -
Синий лук нарезаем четверть полукольцами, и кладём в отдельную тарелку, солим, сахарим, добавляем дижонскую горчицу, уксус и растительное масло, перемешиваем и оставляем на 10 минут. -
Нарезаем помидорку, средними кубиками, добавляем в наш салат.
И добавляем заправку, все перемешиваем.
Реальный закусон для реальных пацанов и не только
Для тех кто очень хочет похудеть
а главное лучка побольше