Постный пирог с вишнями

Постный пирог с вишней

Хоть пирог и постный, зато очень вкусный, никогда не скажешь, что он постный и без яиц.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 231 ккал
Белки: 3.73 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 34.85 г
Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • Постный пирог с вишнями
    Муку пересыпаем в отдельную емкость, но не всю, пару ложек оставляем про запас. Щепотку соли и две столовые ложки сахара, 6 столовых ложек ледяной воды, 5 столовых ложек подсолнечного масла и смешившем, когда начинает появляться тесто, добавляем соду, чуть-чуть, буквально на кончике ножа.
  • Постный пирог с вишнями
    И когда тесто готово, добавляем оставшиеся муку (2-3 столовых ложки) и вмешиваем ее в тесто. И продолжаем хорошо вымешивать, главное, чтоб не липло к рукам и было мягким. Готовое тесто оборачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник на час.
  • Постный пирог с вишнями
    Теперь вишня, берём замороженную вишню без косточек, кладём в дуршлаг, чтоб лишняя влага ушла. В сухую вишню добавляем столовую ложку сахара и картофельный крахмал, если ваша вишня сильно кислая, добавьте две-три ложки сахара и перемешайте и пусть вишня постоит, пропитается.
  • Постный пирог с вишнями
    Теперь миндальную муку соединяем с обычной, сюда же добавляем 70 грамм сахара и две столовые ложки подсолнечного масла и все хорошо перемешиваем.
  • Постный пирог с вишнями
    Достали тесто из холодильника, его нужно хорошо вымесить минуты 3 вымешиваем, после раскатываем тесто не толще, чем пол сантиметра.
  • Постный пирог с вишнями
    Готовое тесто распределяем по всей форме, присыпаем тесто крахмалом и выкладываем вишню без сока, распределяем по всему пирогу и сверху выкладываем хорошим слоем миндальную муку.

Ставим в духовку, разогретую на 180 С, на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Постный вишневый пироги

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector