Очень простой и доступный рецепт вкусной шоколадной пасты. Если добавить измельченные лесные орехи, то по вкусу будет очень похоже на Нутеллу из магазина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 125 гр
- Масло растительное 175 гр
- Сухое молоко 1 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Сахар-песок 1.5 ст.л.
- Ванильный сахар 10 гр
- Измельченные орехи 50 гр
На 100 грамм
Калории: 532 ккал
Белки: 4.83 г
Жиры: 49.38 г
Углеводы: 17.02 г
Шаги
-
В теплое молоко добавьте сахар и ванильный сахар. Дальше можно поступить двумя способами:
1) лить растительное масло тонкой струйкой, регулируя густоту по желанию;
2) влить сразу все растительное масло, взбивать масло с молоком, удерживая ножку блендера на дне стакана, потом медленно ее поднимая. Чем больше молока и меньше масла, тем более жидкой получится паста, и наоборот. -
Добавить сухое молоко, какао, перемешать до полной однородности. По желанию можно добавить любые орехи, только сначала их нужно измельчить в кофемолке. -
Дать пасте настояться 1 час и можно кушать. После холодильника шоколадная паста будет еще гуще.
Состав магазинной нутеллы и этой шоколадной пасты очень похож, только в магазинной еще есть всякие добавки типа консервантов, ароматизаторов и т.д.
