Всего лишь вода с мукой и Вы удивитесь, как это просто приготовить!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 300 гр
- Вода теплая 200 гр
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Крахмал картофельный 10 гр
- Масло растительное для смазывания теста
На 100 грамм
Калории: 234 ккал
Белки: 5.06 г
Жиры: 4.32 г
Углеводы: 44.48 г
Шаги
-
В муку добавить соль, сахар, воду. Замесить мягкое податливое тесто. Разделить на 5 частей, каждый шарик смазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить отдыхать на 15 минут. -
Поверхность смазать растительным маслом, каждый шарик растянуть руками максимально тонко, можно раскатать скалкой. Смазать растительным маслом, слегка посыпать крахмалом, сворачиваем края к центру. Получившийся прямоугольник сворачиваем в рулет, а рулет – в улитку. -
Раскатываем улитку в лепешку толщиной около 0,5 см и обжариваем с обеих сторон на среднем огне до полной готовности (около 3 минут с каждой стороны).
Вкуснятина из ничего – эти лепешки, очень вкусно подавать их с вареньем к чаю или приготовить вместо хлеба. Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными!
