Простой и незатейливый салатик порадует своим вкусом и воспоминаниями из советского прошлого.
Ингредиенты
Порции: –+
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Картофель 2 шт
- Огурец соленый 1 шт
- Горошек зеленый консервированный 200 гр
- Килька пряного посола
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Лук зелёный по вкусу
На 100 грамм
Калории: 77 ккал
Белки: 3.23 г
Жиры: 3.16 г
Углеводы: 8.87 г
Шаги
-
В фольгу заворачиваем морковь, свеклу, картофель и отправляем запекаться до готовности в духовку. Запеченные овощи и соленый огурец очищаем от кожицы, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в миску. Добавляем консервированный зеленый горошек, перчим и всё обильно поливаем растительным маслом. -
По вкусу добавляем мелко нарезанный зеленый лучок и несколько мелко нарезанных килек, очищенных от внутренностей и хребтов. -
Всё хорошенько перемешиваем, сверху украшаем салатик килькой и зеленым луком.
Обязательно приготовьте и попробуйте как это всё-таки вкусно!
А я вот винегрет с килькой как то и не знала и не пробовала. Наверное самое время, тут и дата будет подходящая) На хороший сайт попала!
Такой винегрет достоин каждого новогоднего стола. Недорогие ингредиенты, а вкусно