Отбивные – это блюдо, приготовленное из мяса, обычно свинины, говядины или птицы, которое затем отбивается, чтобы сделать его более мягким и нежным. Обычно мясо отбивается молотком или другим тяжелым предметом, чтобы размягчить его, затем оно обваливается в панировке или муке и обжаривается на сковороде или жарится во фритюре до золотистого цвета. Отбивные могут быть подаваемыми как самостоятельное блюдо или использоваться в различных блюдах, таких как сэндвичи, бургеры или шницели.

40 мин.31
Вкусные домашние отбивные – очень мягкие и сочные! Самый простой рецепт без лишних заморочек, но со 100% результатом!
RecipesFoods
40 мин.40
Взбитые яичные белки создают пушистое облачко вокруг мяса – невероятная вкуснятина получается!
RecipesFoods