пахлава
Пахлава – это традиционное блюдо восточной кухни, которое имеет множество вариаций в различных странах и регионах. Основными ингредиентами пахлавы являются слоеное тесто (фило), орехи (чаще всего грецкие или фисташки), сахарный сироп и масло.
Вкуснейшая пахлава, но не восточная! Тонкие коржи из песочного теста на сметане и начинка из взбитых белков с грецкими орехами. Это очень вкусно!
Из греческого теста фило можно приготовить изумительно вкусную пахлаву — медовую и хрустящую. Для тех, кто может быть не знаком — это пресное, очень тонкое