Домашний соус бешамель

соус бешамель

Рецепт соуса бешамель, правильные пропорции и он у вас обязательно получится.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 146 ккал
Белки: 3.58 г
Жиры: 10.22 г
Углеводы: 10.2 г
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Домашний соус бешамель
    В сотейнике растапливаем сливочное масло до однородной жидкой массы. Параллельно греем молоко, но не доводим до кипения.
  • Домашний соус бешамель
    В талое масло на слабом огне добавляем муку, и быстро перемешиваем, чтоб не было комочком, после муки по одному-два половника добавляем молоко, постоянно перемешивая.
  • Домашний соус бешамель
    Когда вы видите, что молока осталось 2-3 половника, добавляем мускатный орех и соль, можете так же добавить свои любимые специи. И уже со специями добавляем оставшиеся молоко.

Главное смешивать все венчиком и на очень медленном огне.

Соус готов, когда вся масса будет однородной и без комочков. Приятного аппетита!

соус бешамель рецепт

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector